Monthly Archives: Сентябрь 2016

No comments

Баклажаны в остром соусе по-сычуаньски

На юго-западе Китая, где урожай риса собирают два раза в год, безраздельно правит острая, а точнее огненно-жгучая кухня. Практически в любое блюдо добавляется острейший перец, свежий перец, имбирь. За баклажанами по-сычуански – классическим блюдом этой провинции, не обязательно лететь в столицу провинции Ченду, достаточно запастиcь нужными ингредиентами и начать экспериментировать… Читайте здесь Баклажаны в остром Continue Reading...
No comments

Грибной суп лапша

Наступила осень — самая грибная пора. За грибами ездят, собирают, жарят, солят, замораживают. Но помимо заготовок, не забывайте побаловать себя роскошным сезонным блюдом — грибным супом лапшой из свежих даров леса… Читайте здесь Грибной суп лапша...